新潟県エリアの紹介
新潟県は日本海に面し、米どころとして全国に知られています。特にコシヒカリは高品質で有名で、酒どころとしての評価も高く、多くの酒蔵が存在します。雪国としての文化も特徴的で、冬はスキーや温泉が楽しめます。佐渡島ではトキの保護活動や伝統芸能・佐渡おけさなど文化的魅力も豊富です。長岡花火大会は日本三大花火の一つとして全国的に知られ、多くの観光客を魅了しています。
発酵ワークショップ 発酵あんでつくる和菓子づくり体験
発酵あんでつくる和菓子づくり体験
日本の美しい季節を感じながら、特別な時間を過ごしてみるのはいかが？上生菓子は、四季のうつろいや花鳥風月をあらわす、まさに日本人の繊細な感性が生み出した小さな芸術。講師に老舗製餡所「宮野食品工業所」さんを迎え、秋の風情をうつした上生菓子（練り切り）づくりを体験する。中に使うあんこの一部に、菊水酒造オリジナルの発酵あんを使用する。お茶と一緒にその場で味わい、残りは持ち帰りできる。 ※要予約 ■備考 申込締め切り 2025年11月14日16:00まで
周辺地図
KIKUSUI蔵GARDEN
日本海東北自動車道「新発田」ICより約10分
JR「新発田」駅よりタクシーにて約10分
発酵ワークショップ 発酵あんでつくる和菓子づくり体験の詳細情報
- 日時
-
11/15(土) 10:00～12:00
- 会場
- KIKUSUI蔵GARDEN
- 住所
- 新潟県新発田市島潟750 菊水酒造株式会社内
- 料金
- 1,500円（税込）
- アクセス
- 日本海東北自動車道「新発田」ICより約10分
- アクセス(公共)
- JR「新発田」駅よりタクシーにて約10分
- お問い合わせ
- 0120-23-0101 （菊水酒造お客様相談室）
※本ページの内容は公開時点の情報をもとに掲載しています。最新の情報や詳細は公式ホームページにてご確認ください。
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