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滋賀の食卓に魚食文化を取り戻せ！「海と琵琶湖のさかなレシピ」チャレンジワークショップ参加者募集

滋賀の食卓に魚食文化を取り戻せ！「海と琵琶湖のさかなレシピ」チャレンジワークショップ参加者募集

滋賀県大津市蓬莱の家、草津市キラリエなど公共施設

9/20(土)

10/12(日)

11/1(土)

11/15(土)

11/29(土) ... 詳細を見る

高校生・大学生を対象にしたワークショップ。海や琵琶湖のさかなを使ったレシピを開発し、レシピカードとして県内のスーパーなどで広く頒布します。滋賀県の食文化を改革しようという、熱意あふれる若い皆さんのご応募をお待ちしています！

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滋賀県大津市蓬莱の家、草津市キラリエなど公共施設

滋賀の食卓に魚食文化を取り戻せ！「海と琵琶湖のさかなレシピ」チャレンジワークショップ参加者募集の詳細情報

日時
9/20(土) 10/12(日) 11/1(土) 11/15(土) 11/29(土)
会場
滋賀県大津市蓬莱の家、草津市キラリエなど公共施設
住所
滋賀県大津市
URL
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000186.000161057.html

※本ページの内容は公開時点の情報をもとに掲載しています。最新の情報や詳細は公式ホームページにてご確認ください。

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滋賀県は日本最大の湖・琵琶湖を中心に、自然と歴史が広がる地域です。湖岸ではウォータースポーツやサイクリングが楽しめ、周囲には古寺や城跡が点在しています。彦根城は国宝として有名で、城下町の風情も残ります。近江牛や鮒寿司といった食文化も特色です。湖と山々に囲まれた環境は四季の風景が美しく、自然と文化が一体となった魅力を体感できます。

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