和食 ～日本の自然、人々の知恵～

「和食」は、日本列島の多様な自然や、そこに暮らす人々の知恵・歴史を背景に成立し、独自に発展してきた。さらに、外来の食文化を柔軟に受け入れながら、今なお変化し続けている。ユネスコ無形文化遺産に登録されてから12年、世界からますます注目を集めている「和食」。多様な食材と、人々の知恵や工夫、歴史的変遷、そして未来への挑戦まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を鮮やかに紹介する。

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詳細情報

日時

7/19(土) 10:00～20:007/20(日) 10:00～20:007/21(月) 10:00～20:007/23(水) 10:00～20:007/24(木) 10:00～20:007/25(金) 10:00～20:007/26(土) 10:00～20:007/27(日) 10:00～20:007/28(月) 10:00～20:007/30(水) 10:00～20:007/31(木) 10:00～20:008/1(金) 10:00～20:008/2(土) 10:00～20:008/3(日) 10:00～20:008/4(月) 10:00～20:008/6(水) 10:00～20:008/7(木) 10:00～20:008/8(金) 10:00～20:008/9(土) 10:00～20:008/10(日) 10:00～20:008/11(月) 10:00～20:008/13(水) 10:00～20:008/14(木) 10:00～20:008/15(金) 10:00～20:008/16(土) 10:00～20:008/17(日) 10:00～20:008/18(月) 10:00～20:008/20(水) 10:00～20:008/21(木) 10:00～20:008/22(金) 10:00～20:008/23(土) 10:00～20:008/24(日) 10:00～20:008/25(月) 10:00～20:008/27(水) 10:00～20:008/28(木) 10:00～20:008/29(金) 10:00～20:008/30(土) 10:00～20:008/31(日) 10:00～20:009/1(月) 10:00～20:009/3(水) 10:00～20:009/4(木) 10:00～20:009/5(金) 10:00～20:009/6(土) 10:00～20:009/7(日) 10:00～20:009/8(月) 10:00～20:009/10(水) 10:00～20:009/11(木) 10:00～20:009/12(金) 10:00～20:009/13(土) 10:00～20:009/14(日) 10:00～20:009/15(月) 10:00～20:009/17(水) 10:00～20:009/18(木) 10:00～20:009/19(金) 10:00～20:009/20(土) 10:00～20:009/21(日) 10:00～20:009/22(月) 10:00～20:009/23(火) 10:00～20:00

備考

休館日：火曜日　※ただし、9月23日（火・祝）は開館。展覧会入場は19:30まで

会場

熊本市現代美術館

住所

熊本県熊本市中央区上通町2-3 びぷれす熊日会館3階

料金

一般： 1,600円（1,200円） 、シニア〔65歳以上〕： 1,200円（1,000円） 、学生〔高校生以上〕： 900円（700円）、中学生以下： 無料　※（　）は前売料金。

アクセス(公共)

阿蘇くまもと空港からリムジンバス「通町筋」バス停、JR熊本駅から市電「通町筋」電停より徒歩約1分

お問い合わせ

096-278-7500 （熊本市現代美術館）

URL

https://www.camk.jp/exhibition/washoku/