第11回 HBA/KOKUBU カクテルコンペティション2025

全国各地の予選会を通過した20名の選手が、時代をこえて愛され続けるクラッシクカクテルに、現代的魅力を加えた「ネオクラシック カクテル」を創作。ネーミングや味わい、調合技術に加え、今回の課題フード『K&K 缶つま 宮崎県産日南どり 炭火焼き』の味わいとのペアリングも得点加味される、唯一無二のカクテルコンペティション。ホテルメイドの料理とともに全出場選手の創作カクテルが試飲できるアフターパーティーも。

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詳細情報

日時

7/13(日) 13:00～17:30

備考

12：30受付・開場、13：00開会、13：25カクテルコンペティション、15：50カクテルパーティー（全出場選手の創作カクテル試飲／ビュッフェスタイルの料理を提供）、17：00結果発表・表彰式、17：30閉会

会場

ホテルニューオータニ博多「鶴の間」

住所

福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2

料金

前売10,000円／当日12,000円

アクセス(公共)

福岡市地下鉄「渡辺通」駅より徒歩約1分

お問い合わせ

092-283-6626 （HBA本部事務）

URL

https://www.hotel-barmen-hba.or.jp/