大阪府エリアの紹介
大阪府は「食い倒れの街」と呼ばれるほどグルメ文化が根付いており、たこ焼きやお好み焼きといった庶民的な料理から、洗練された料理まで多彩な食文化を楽しめます。大阪城や通天閣などの観光名所に加え、道頓堀や心斎橋といった繁華街は常に賑わいを見せます。また商都としての歴史を背景に、エンターテインメントや笑いの文化が育まれ、ユニークな都市の魅力を発信しています。
和食の基本である鰹節、昆布の出汁の取り方、包丁さばき、素材の活かし方などをしっかり学んで、和食の持つ魅力を知るとともに、さまざまなお料理に応用して、毎回楽しく作ろう。
大阪市立男女共同参画センター西部館
JR環状線・阪神なんば線・「西九条」駅下車 徒歩約5分
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万博記念公園 東の広場
10/31(金)~11/9(日) 09:30~16:30
渡月橋周辺
11/8(土)~12月上旬
大泉緑地 大芝生広場
12/13(土)~12/14(日) 10:00~16:00
松原市民体育館
11/8(土)~11/9(日) 10:15~16:00
天王寺公園「てんしば」
11/28(金)~12/25(木) 11:00~21:00
淡路島国営明石海峡公園ほか 淡路島内の観光施設
10/4(土)~11/9(日)
勝尾寺
11/1(土)~11/30(日) 18:00~20:30
神戸布引ハーブ園/ロープウェイ
11/8(土)~12/25(木) 09:30~16:45