太巻き花寿司づくり

房総の郷土料理を学ぼう!
千葉県の郷土料理を作る「太巻き花寿司づくり」を開催。リソルの森が位置する長柄町や周辺地域では、古くから冠婚葬祭や地域の集まりで人をもてなす「ごちそう」として「太巻き花寿司」が振舞われてきた。山ごぼうや野沢菜などの具材を芯にして千葉県産のミルキークイーンの酢飯と海苔で巻き、切り口に華やかな絵柄を描くお寿司。完成した太巻き花寿司は、その場でランチとして楽しむことが出来る。定員:5組。
リソルの森
首都圏中央連絡自動車道「茂原長柄」スマートICから約5分
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- 日時
- 4/29(火) 11:00~12:305/6(火) 11:00~12:30
- 備考
- 開催日は4月29日(火・祝)、5月6日(火・祝)
- 会場
- リソルの森
- 住所
- 千葉県長生郡長柄町上野521-4
- 料金
- 1組3,500円(税込)~ ※太巻き花寿司1本、ハマグリのお吸物、お新香付き
- 駐車場
- 無料
- アクセス
- 首都圏中央連絡自動車道「茂原長柄」スマートICから約5分
- アクセス(公共)
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- Contact
- 0475-35-3333 (リソルの森、ホテルトリニティ書斎(フロント))