春休みの手前味噌（みそ）づくり in 長野県安曇野
春休み！無農薬食材で手前味噌づくり
安曇野地球宿
3/28(金) 12:30～15:30
3/29(土) 12:30～15:30
3/30(日) 12:30～15:30
この世の中で最も美味しい味噌（みそ）はなんだろう？ それはきっと「手前味噌」。自分で作った味噌が一番美味しいはず！ 長野県安曇野市にある農的暮らしを実践するゲストハウス安曇野地球宿では、今年も手前味噌づくり実施。地球宿で作った無農薬のお米と大豆を材料に米麹から作り、味噌玉を丸める作業は子どもも一緒に楽しめる。食育兼ねた春休みのお楽しみ体験にもおすすめ。 ※遠方からの参加者は地球宿で前泊、後宿可能 ■備考 春休みの親子体験に！暮らしを手作りしたい人に！
安曇野地球宿
長野自動車道「松本」IC・「安曇野」ICより約20分
JR大糸線「一日市場」駅下車
- 日時
- 3/28(金) 12:30～15:303/29(土) 12:30～15:303/30(日) 12:30～15:30
- 備考
- 味噌づくりは3日間の行程。初日28日はお昼12時半集合・午後3時頃終了、2日目29日は午前10時頃集合・午後3時頃終了、最終日30日は午前9時集合・お昼12時半解散。
- 会場
- 安曇野地球宿
- 住所
- 長野県安曇野市三郷小倉4028-1
- 料金
- Aコース5,000円（味噌5kg持ち帰り）、Bコース9,000円（味噌10kg持ち帰り）
- 駐車場
- 駐車無料
- アクセス
- 長野自動車道「松本」IC・「安曇野」ICより約20分
- アクセス(公共)
- JR大糸線「一日市場」駅下車
- Contact
- 080-5486-6111 （安曇野地球宿）
