長野県エリアの紹介
長野県は日本アルプスを有する山岳県で、登山やスキーなどアウトドアが盛んな地域です。軽井沢は高原リゾートとして人気が高く、避暑地やショッピングスポットとしても有名です。松本城は国宝に指定され、歴史的価値の高い観光名所です。信州そばや野沢菜といった食文化も特徴的で、健康志向の旅にも適しています。善光寺や多くの温泉地など、心身を癒す観光資源が充実しています。
長野の自然と食文化を触れながらご自身で生ハム原木を仕込んで頂き、最も重要な最初の作業「骨抜き」「整形」「血抜き」「塩漬け」を行います。日本の新たな食文化を体験できる究極のガストロノミー体験
長野県長野市塩生乙302-1
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信濃平かまくらの里
2026/1/23(金)~2026/3/1(日)
北斎館
10/11(土)~12/7(日) 09:00~17:00
豪商の館 田中本家博物館
9/13(土)~12/14(日)
世界の民俗人形博物館
9/13(土)~2026/1/18(日) 09:00~17:00
高橋まゆみ人形館
9/26(金)~2026/3/24(火) 09:00~17:00
丸子中央病院研修センター棟2階
10/24(金)~2026/1/16(金) 10:00~11:30
安曇野高橋節郎記念美術館
9/13(土)~12/14(日) 09:00~17:00
白馬岩岳スノーフィールド
12/19(金)~2026/3/29(日)