300年以上の歴史を誇る老舗酢蔵・庄分酢が「五感で体験できるガストロノミーミュージアム」としてリニューアル。2025年9月2日、料理研究家・山際千津枝氏を迎えたオープニングイベント開催

1711年創業の庄分酢がレストラン事業を「五感で体験できる発酵ガストロノミー」へリニューアル。料理研究家・山際千津枝氏を迎え、木下陽介シェフによるスペシャルコースと酢蔵見学を組み合わせたオープニングイベントを開催。 ※このページの情報には AI で生成した内容が含まれます。まれに情報に誤りが含まれる可能性もあるため、正しい情報はホームページをご確認ください。

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300年以上の歴史を誇る老舗酢蔵・庄分酢が「五感で体験できるガストロノミーミュージアム」としてリニューアル。2025年9月2日、料理研究家・山際千津枝氏を迎えたオープニングイベント開催の詳細情報

日時

9/2(火)～ 11:00～

会場

庄分酢レストラン「リストランテ ショウブン」

住所

福岡県大川市榎津548の1

URL

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000009930.html