夏の自由研究に「だし」を学ぼう にんべん「かつお節教室」
本物の味を伝える「だし」の食育活動
食の基本である「だし」。江戸時代から続く鰹節専門店「にんべん」のプロの講師から鰹節の製造工程から削り方、だしの引き方などを学ぶ。自分の手で本枯鰹節を削り、引きたてのだしを試飲する体験やカツオのさばき方の擬似体験もできる。対象：親子、大人。持ち物：エプロン、三角巾。講師：株式会社にんべん専任講師。
周辺地図
イオンタウンふじみ野2階「cotokoto（コトコト）」
東武東上線「上福岡駅」東口より徒歩15分
夏の自由研究に「だし」を学ぼう にんべん「かつお節教室」の詳細情報
- 日時
-
8/18(月)～ 10:30～
- 備考
- 10:30～、11:30～、13:30～。
- 会場
- イオンタウンふじみ野2階「cotokoto（コトコト）」
- 住所
- 埼玉県ふじみ野市福岡2-1-6 イオンタウンふじみ野2階
- アクセス(公共)
- 東武東上線「上福岡駅」東口より徒歩15分
- お問い合わせ
- 080-7394-2998 （イオンタウンふじみ野cotokoto）
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