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イベンティア > 東京都 > 渋谷区 > ＜漁港での実体験から、社会に問いかけるレストランの開業まで＞魚が食卓から消える危機を乗り越えるトップシェフと学生による超実践型プログラム「ブルーキャンプ 2025」9月1日より募集開始

＜漁港での実体験から、社会に問いかけるレストランの開業まで＞魚が食卓から消える危機を乗り越えるトップシェフと学生による超実践型プログラム「ブルーキャンプ 2025」9月1日より募集開始

＜漁港での実体験から、社会に問いかけるレストランの開業まで＞魚が食卓から消える危機を乗り越えるトップシェフと学生による超実践型プログラム「ブルーキャンプ 2025」9月1日より募集開始

日本食品総合研究所

11/9(日)～2026/3/16(月)

2026/3/10(火)～2026/3/16(月)

2026/3/9(月)～2026/3/15(日)

トップシェフの伴走のもと、学生が漁船に乗るフィールドワークから期間限定レストランの企画・運営までを駆け抜ける実践型教育プログラム『ブルー キャンプ 2025』の学生募集を開始。

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＜漁港での実体験から、社会に問いかけるレストランの開業まで＞魚が食卓から消える危機を乗り越えるトップシェフと学生による超実践型プログラム「ブルーキャンプ 2025」9月1日より募集開始の詳細情報

日時
11/9(日)～2026/3/16(月) 2026/3/10(火)～2026/3/16(月) 2026/3/9(月)～2026/3/15(日)
会場
日本食品総合研究所
住所
東京都渋谷区代官山町
URL
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000064142.html

※本ページの内容は公開時点の情報をもとに掲載しています。最新の情報や詳細は公式ホームページにてご確認ください。

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